Blutfette haben einen starken Einfluss auf Herz-Kreislauferkrankungen. Adipositas, Metabolisches Syndrom und damit das Körperfett haben einen zentralen Einfluss auf viele andere Erkrankungen wie Bluthochdruck, Störungen des Zuckerstoffwechsels (Schlagwort: „Diabesity“), Krebs und über 200 andere Erkrankungen. In den letzten Jahren sind neue therapeutische Ansätze entwickelt worden, die derzeit in der Klinischen Prüfung sind. Aber auch die Lebensstiltherapie mit Ernährung und Bewegung gewinnt wieder mehr an Bedeutung und ist Gegenstand neuer Forschungsarbeiten.
